Fırında kağıtta balık tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenek! Çipura balık, taze sebzeler ve zeytinyağıyla hazırlanan bu tarif hem sağlıklı hem de son derece pratik. Yağlı kağıt sayesinde balığın tüm aroması içinde kalırken, sebzeler de mis gibi kokuyor. Özellikle diyet yapanlar veya hafif bir akşam yemeği arayanlar için ideal olan bu çipura tarifi, sadece 15 dakikada pişiyor. Balık pişirme konusunda deneyiminiz olmasa bile bu tarifi kolayca uygulayabilirsiniz. Hem görsel olarak şık hem de…
Türk mutfağının en sevilen geleneksel yemeklerinden biri olan tas kebabı, hem özel günlerde hem de hafta sonu yemeklerinde sofraların vazgeçilmezi. Dana etinin tereyağıyla buluştuğu, taze sebzelerle zenginleşen bu lezzet, tencerede yavaş yavaş pişerek mükemmel bir doku kazanıyor. Tas kebabı, adını geleneksel olarak toprak tas kaplarda pişirilmesinden alır. Günümüzde ise kalın tabanlı tencerelerde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, etinin yumuşacık olması ve sosunun kıvamının tam yerinde olmasıyla öne çıkıyor. Özellikle pilav, bulgur pilavı ya da…
Özel günlerinizin yıldızı olacak soslu köfteli ekmek tarifimiz, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir lezzet. Dana ve kuzu kıymasından hazırlanan köfteler, özel domates sosunda yoğrulduktan sonra tam buğday ekmeği üzerinde çedar peyniriyle buluşuyor. Fırında altın sarısı bir görünüm kazanan bu tarif, akşam yemekleri, hafta sonu kahvaltıları veya misafir ağırlamalarınız için ideal. Hazırlanışı 1 saat süren bu 6 kişilik tarif, evde hamburger tadında ama özel ve lezzetli bir deneyim sunuyor. Baharatlarla zenginleştirilmiş…